Rohstoffe

Wir versuchen unsere Rohstoffe so weit wie möglich von lokalen Herstellern zu beziehen. Unsere Partner sind hier z.B.

	die Gärtnerei Jung in Arnsdorf
	die Gärtnerei Bräuer in Tauchritz
	der Geflügelhof Steinert in Horka
	die Bäckerei Melzer in Königshain
	Bauernhof Ladusch in Kreba-Neudorf
	Teichwirtschaft Kittner in Petershain

Sofern die Rohstoffe regionaler Produzenten in Bioqualität lieferbar sind, verwenden wir diese gerne. Unsere Partner sind hier z.B.

	das Görlitzer Stadtgut
	der Lindenhof in Pfaffendorf
	der Eichenhof in Rothenburg
	die WKA "Rollemühle"
	Pasta Fantastica in Mittelherwigsdorf

Unsere Getränke beziehen wir z.B. von folgenden Lieferanten:

	Lichtenauer -> www.Lichtenauer.com
	Lausitzer Früchte -> www.Lausitzer.de

Es gibt aber auch Rohstoffe und Waren, die wir nicht aus der Region beziehen können.

Hierzu gehören:

	Unser Bio-Kaffee (fair gehandelt) -> www.mi-cafecito.de
	Unser Bio-Tee (fair gehandelt) -> www.mi-cafecito.de
	Unser Bio-Tee -> www.lebensbaum.de
	Unser Bio-Bier -> www.lammsbraeu.de
	Unsere Kuvertüre -> www.valrhona.com
	Unser Marzipan -> www.lubeca-marzipan.de